கரித்துண்டு வாசனை நீக்குமா?

சிறுவயதில் நாம் சுவற்றில் எழுதுவோமே? அந்த கரித்துண்டு. எழுத எழுத பொடிப்பொடியாக உதிரும். அதில் சிறுசிறு துளைகள் இருப்பதை பார்க்கிறோம். அத்தகைய கரித்துண்டை activated carbon என்கிறோம். அந்த activated carbon கரித்துண்டை மாமிசம் அல்லது கெட்ட வாடைகளுக்கிடையே வைத்தால் அந்த வாடைகளை "உறிஞ்சிவிடும்" 

உறிஞ்சுதலில் இரண்டு வகை உள்ளன. 

Absorption 

Adsorption 

பஞ்சு, நீரை உறிஞ்சுதல் absorption.இதில் பஞ்சும் நீரும் வேதியியல் ரீதியாக பிணைவதில்லை. பஞ்சை உலர வைத்து மீண்டும் நீரை உறிஞ்சலாம்.

ஆனால் கரித்துண்டு, வாடைகளை உறிஞ்சுதல் - adsorption. அந்த வாடைகளின் மூலக்கூறுகள் கரித்துண்டின் துளைகளில் வேதியியல் ரீதியாக பிணைந்துவிடும் (chemical bonding). அந்த கரித்துண்டுத் துளைகள் எல்லாம் மூடப்பட்டுவிட்ட (saturation) பிறகு அந்த கரித்துண்டால் இனி எந்த பலனும் இல்லை.